投稿日:2022年11月25日

夕食会(えらべる丼&ハワイアンメニュー)とデリバリー昼食会

毎月の食事会のご様子です。生活施設では、栄養ケアマネージメントにより「安全で健康的なおいしい食事」が提供されています。利用者のみなさんの一人一人に合わせて配慮した食事となるように生活支援部署・医務・調理で連携して提供しています。そのこともあり、利用者のみなさんからは笑顔と一緒に「おいしい」「また〇〇食べたいなあ~!」という声を多く頂いています。ただし、私たちとして「忘れてはいけないこと」は、「自分で食べたいものを選んで食べるという気持ちを支えるということ」です。こすもすの里では、そのような考えから生活支援の職員と調理職員が一体となって「選べる豪華な夕食会」を目指して取り組んでいます。また、週末のお昼などには「デリバリ―昼食会」にも取り組んでいます。総主任 小森